ORIGEN Y CALIDAD – IBERIKUMBCN – Tu Tienda Online de Jamón Ibérico y Delicias Gourmet

D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

Garantía de Calidad y Tradición: Nuestro jamón cuenta con la prestigiosa Denominación de Origen Protegida, un sello que certifica su autenticidad y origen excepcional.

LA DEHESA

La Esencia de la Naturaleza: En la mágica Dehesa de Extremadura, nuestros cerdos ibéricos disfrutan de un entorno único, donde la biodiversidad y el respeto por la tierra se entrelazan.

RAZA IBÉRICA DE BELLOTA

Sabor Inigualable: Nuestra raza ibérica se alimenta de bellotas en libertad, lo que aporta a nuestro jamón su sabor característico y su calidad excepcional. Un auténtico deleite para los amantes del buen jamón.

Vida en Armonía

En la Dehesa, los cerdos ibéricos viven en total libertad, explorando vastos campos y alimentándose de una dieta natural. Esto contribuye a la calidad y exquisitez de nuestro jamón ibérico.

Entorno Natural: La Dehesa ofrece un entorno único, con amplias extensiones donde los cerdos pueden pastorear y disfrutar de la naturaleza.

Alimentación Auténtica: La dieta de bellotas y hierbas silvestres aporta sabores distintivos a nuestra carne ibérica.

Bienestar Animal: Nuestra filosofía se centra en el respeto y bienestar de los cerdos, promoviendo una vida saludable y feliz.

Artesanía en Cada Detalle

Sumérgete en nuestro proceso de elaboración, donde la maestría artesanal se une a la tradición. Desde la preparación y salazón hasta la cuidadosa maduración en bodegas, cada paso refleja nuestro compromiso con la calidad suprema.

Cuidado Artesanal: Nuestro equipo de expertos sigue técnicas tradicionales en cada fase del proceso, garantizando un producto final excepcional.

Maduración Controlada: Las bodegas naturales son el hogar donde nuestro jamón alcanza su plenitud, sometiéndose a un proceso de maduración que realza sus sabores.

Tradición y Modernidad: Fusionamos métodos tradicionales con tecnología moderna para asegurar una calidad constante y respetar la esencia de nuestra herencia.

Crianza en Sintonía con la Naturaleza

En nuestro compromiso con la calidad excepcional, seguimos métodos de crianza tradicionales que respetan los ciclos naturales de los cerdos. Desde el crecimiento hasta la libertad en la Dehesa, cada etapa refleja nuestro amor por la autenticidad y el bienestar animal.

Crecimiento Natural: Permitimos que los cerdos crezcan de manera natural, respetando sus ritmos biológicos y garantizando una vida saludable.

Libertad en la Dehesa: La vasta extensión de la Dehesa brinda a nuestros cerdos la libertad de pastorear, explorar y disfrutar de un entorno enriquecedor.

Alimentación de Bellotas: La pieza central de su dieta es la exquisita bellota, seleccionada cuidadosamente. Este componente distintivo realza la calidad de la carne, aportando sabores ricos y una textura inigualable.

Vida Activa y Saludable: La combinación de ejercicio en la Dehesa y una dieta balanceada, con énfasis en las bellotas, contribuye a la calidad excepcional de la carne ibérica.Elemento de la lista

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